À propos
Notre philosophie

La Véritable identité du terroir se trouve ici !!!!

Le goût de l'Authentique comme dirait Hugolin dans Jean de Florette.

Nos canards sont issus d'un élevage traditionnel à base de céréales et plein air.

Tous originaires d'Occitanie ou Nouvelle Aquitaine. Nous sommes basés dans l'Aveyron et avons un I.G.P. Canard de l'Aveyron.

Nous travaillons dans le plus grand respect de la matière , pour obtenir un produit fini avec une flaveur exceptionnelle qui émerveille les papilles...